♥카멜은 지금 여행중♥

 

 

 

 

[대구 고기집 추천/동성로 고기집]모임장소로 좋은 삼초삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼초삼겹살에서 나오는 갈매기살은

보기만 해도 군침이 살살살 돌고 있는 것만 같아요~~

 

삼초삼겹살에서 나오는 특유의 불판 바로 삽모양의

불판위에 있는 갈매기살은 기름기가 적당하게 있어서

더 담백하고 맛스러웠어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참숯가마구이 삼초삼겹살은 모임하기에 아주

좋은 곳이에요~

 

넓은 공간과 고기의 질 그리고 싱싱한 재료들을 사용함으로

좋은 분위기에서 모임을 할수 있게 하는 곳이에요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼초삼겹살에서  나오는 반찬들도  역시 질 좋은

고기 만큼이나 깔끔하면서도 정갈해요~

 

정갈하고 깔끔한 반찬들은 어머니의 손맛을

보여주는 정성도 있어요~~

 

김치도 너무 맛있었고 콩나물국도 시원하면서도 깔끔한 맛이 났어요!!

 

 

쌈장이나 마늘과 함께 먹는 고기의 맛도

아주 잘 어울리고 좋았어요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈매기살 특유의 부드러움과 씹히는 맛이

예술이었어요~

 

먹기 좋은 크기로 썰리기 전인데 이대로 그냥

먹고 싶은 마음이 들 정도로 말이에요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹음직스러움을 뿜어내면서 저희들의

입안가득 담백함을 주고 있어요~

 

담백함도 진하고 고소함도 진하고 게다가 씹히는

부드러움도  있어서 더 맛있게 먹을수 있었던 갈매기살이에요!!

 

우리모두 맛있게 잘 먹을수 있었던 갈매기살은

지금도 먹고 싶은 마음이 들게 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기와 함께 먹는 된장찌개도 구수하니

맛있게 잘 먹었어요~

 

재료도 아낌없이 들어갔고 재료의 싱싱함도 좋아서

된장의 구수함과 야채의 싱싱함이

잘 어울렸어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 두부와 야채가 많이 들어가서 그런지 국물이

특히나 구수함과 시원함도 있으면서도

깊은 맛이 났어요~

 

진한 된장찌게 국물이 개운함도 주고 따끈따끈해서

속을 더 푸근하게도 했어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼초삼겹살의 자랑 삽모양의 불판위에 갈매기살과

싱싱한 부추를 같이 구워서 먹어주면

잘 어울리고 맛있게 먹을수 있어요~

 

고기를 먹을수 있는 방법에는 여러 종류가 있는데

이렇게 먹는 방식이 아주 마음에 들어요~

 

어떻게 먹으면 맛있게 먹을수 있을까 고민 하지 않고

나온 재료들로 충분히 맛있게 잘 먹었답니다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그릇에 싱싱한 쌈무를 펼쳐놓고 고소하게

잘 구워진 갈매기살을 얹어서

돌돌돌 말아서 먹어주면 맛있어요~

 

쌈무의 특유의 맛에 갈매기살의 진한 담백함이

더해지니 너나 할것 없이 이렇게 먹더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번에는 쌈무를 펼쳐놓고 그위에

주인공 갈매기살과 싱싱한 부추와 김치와

쌈장과 마늘을 얹어서 먹었어요~

 

모든 재료들이 싱싱하다가 보니 씹을수록 그 아삭함도

더하고 갈매기살 덕분에 담백함도 있어서

너무 맛있게 먹었던 방법이에요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛잇게 갈매기살을 먹은후에 저희들은

삼초삼겹살에서 소프트아이스크림을 후식으로 먹었어요~

 

아이스크림의 달달함과 시원함이 너무너무 좋더라구요~

고기를 먹은후에 먹는 아이스크림은 역시 최고에요!

 

삼초삼겹살에서의 모임은 언제나 푸짐함과

 개운함을 주는 것 같아요 ~~~~