동성로고기집 대구맛집 동성로맛집추천
삼초삼겹살 동성로점
대구에 출장을 갈 일이 있어서 갔는데
일이 너무 일찍끝났어요!!!!
그래서 어떻게 할까 어떻게 할까 하다가
지난번에 대구에 왔을때
고기먹었던게 생각나서
그 집에 가서 고기먹고 올라가기로 결정햇죠 ㅋ
사람이 많아서 살짝 기다리면서 보니
저거 삽모양이었어요!!!
계단을 올라올때는
항상 가까이서만 봐서
그냥 불판에 고기가 올려져있는줄 알았는데
그게 아니었네요 ㅋㅋ
고기를 주문하고
기다리는 동안은
여느때나와 같이 두리번두리번~
함께 온 동료는
이제 제가 두리번거리는건 신경도 안써요 ㅋ
전에는 제가 두리번거리면
무슨일이 있나 싶어서
매번 같이 쳐다봤었는데 ㅋㅋ
그래도 사람들이 좀 빠지고 나니
좀 한산해졌어요!!!!!
한 밤도 아닌데
이렇게 사람이 많은건 익숙하지가 않네요~~~
이번에는 된장찌개를 일찍 시켰더니
고기를 먹기 전에 나와서
된장찌개만 야금야금 떠 먹었어요!!!!!!!
뜨거우니까
조금씩 떠서 먹었는데도
고기 먹기전에 반은 먹은거 같아요.....
초벌로 구워져서 나오는
삼초삼겹살~!!!!
이렇게 초벌로 구워져나오면
훨씬 빨리 익으니까
너무 좋은거 같아요~
메뉴시켜놓고 기다리는거랑
고기 올려놓고 기다리는게
제일 답답하니까요 ㅋㅋ
초벌인데도
겉은 거의 익어져 나와서
그냥 겉만 봐서는
바로 먹을 수 있을거같지만
막상 잘라보면
안은 안 익었어요!!! ㅋㅋ
고기가 익어가면
서둘러 잘라줘야
훨씬 빨리 익으니까
고기 자르는 친구의 손놀림이
엄청 화려하네요~
어느정도 익으면 김치랑 부추도
함께 불판에 올려요~
처음에는 낯설었는데
이제는 그새 익숙해져서
없으면 오히려 허전하더라구요!!!!!!
또 너무 빨리 올리면
고기 익기도 전에
너무 숨이 죽어버려서 맛이 없으니까
적당할때 올리는게 제일 좋은데
사실 그냥 기다리면 직원이 해줘요 ㅋㅋ
이렇게 노릇노릇한 삼겹살을
일 한 후에 먹을때가 제일 맛있는거 같아요~
스트레스도 풀리면서
일하면서 먹은 먼지도 쓸어내릴수 있을것같고 ㅋㅋ
먼지는 별로 먹지도 않은거 같은데
가끔 삼겹살을 먹을때는
몸 속에 있는 먼지를 쓸어내려야 한다며
이유를 대고 하죠 ㅋㅋ
고기를 먹으면서
이렇게 신나니 너무 좋아요~
고기를 매일 먹을수있으면 좋을텐데
그럼 완전 살이 엄청 찌겠죠???
분명 고기를 좀 남겨서
냉면과 함께 먹자고 말했었는데
또 까먹고 냉면 나오기 전에
다 먹어치웠어요..........
그래서 냉면만 먹었지만
그래도 시원하면서 칼칼하니까
완전 굿굿굿~!!!!!!!!!!
이렇게 고기집에서 아이스크림
주는것도 흔하지는 않지만
자꾸 이렇게 습관들였다가
다른 고기집가서 아이스크림찾을까
걱정이예요!!! ㅋㅋ
삼초삼겹살 동성로점
대구광역시 중구 삼덕독1가 53-8
053-252-1266
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