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삼초삼겹살 성서점

저번에 출장 때문에 대구 내려간 김에

대구 사는 친구한테 맛있는 거 사달라고 했더니

그 친구가 단골이라면서 데려간 곳이

또 삼초삽겹살이였어요 ㅋㅋ

저번에 간곳은 동성로점이였는데 

그래도 친구가 데려간 곳은 지역이 좀 다른 성서점이였고

더 중요한 것은 친구가 사주는 거라

아무 말 없이 따라 들어갔었어요 ㅋㅋㅋㅋ

연신 이곡동맛집이라며 자랑을 해대서

이미 다른 곳에서 먹어봤다는 말은 

차마 할 수가 없어서

불판부터가 놀랍다고 리액션을 좀 해줬더니

친구가 신기하냐면서 촌스럽다고 그러더라구요. ㅋㅋㅋ

촌스럽다는 말에 누가 누구한테 그런 말 하나해서

울컥하긴 했지만 공짜로 먹는거니 참았어요.ㅋㅋㅋ

다시 봐도 두툼한 목살에

진지한 감탄이 나오더라구요~

그랬더니 친구는 또 혼자 피식거리는데

친구고 뭐고 한 대를 그냥 콱 할 뻔 했어요 ㅋㅋㅋ

고기의 맛을 더욱 좋게 해주는 부추는

어디서나 먹어도 아삭아삭한게

맛이 좋았어요!!

그래서 잘 익은 목살이랑 같이 싸먹었는데

친구가 고기 좀 먹을 줄 안다며

칭찬해주는 데 기분은 그리 좋지는 않더라구요. ㅋㅋㅋ

주문했던 목살을 다 먹어갈 때쯤

매운 거 안 땡기냐고 그러길래

조금 땡긴다고 그랬더니

매운양념목살을 시켜주더라구요~

매운 거 좀 먹을 줄 아냐고 하는데

진짜 친구한테 매운 맛 좀 보여주고 싶더라구요.ㅋㅋ

어릴 때는 안 그랬는데

언제부터 이렇게 변하게 된건지 이 친구는 ㅋㅋㅋㅋ

잘 익은 매운양념목살을 집어 깻잎에 싸먹었는데

처음엔 매운맛이 안 느껴져서 이게 뭐가 맵냐고 그러려다가

끝맛이 맵긴 하더라구요.ㅋㅋ

근데 이게 참 맛있어서 침을 삼키면서도

계속 싸먹게 돼요!!

계속 먹다보니 좀 매워서

국물도 간간이 떠먹었더니

매운 맛이 좀 줄긴 하는 것 같았어요.ㅋㅋㅋ

삼초삼겹살의 피날레를 보여주겠다며

볶음밥을 시키는데

볶음밥이 거기서 거기지라고 생각했다가

볶음밥에 매운양념목살을 잘게 잘라서 같이 볶는데

안 먹어봐도 맛있겠더라구요.ㅋㅋㅋㅋ

정말 최고의 맛이였어요.ㅋㅋ

대구에 갔을 때 고기 먹고 온 것 밖에 기억은 안 나지만..ㅋㅋ

그래도 맛은 정말 기가 막혔어요!!

삼초삼겹살 성서점 

대구 달서구 이곡동 1224-4

053-587-9292