연수동맛집~ 연수구맛집~ 몸보신용으로 딱 좋은 꼬리찜맛집 곽만근갈비탕 인천논현점!!!
안녕하세요~~ 잇님들~~
오늘이 지나면 2014년이네요 ㅎㅎㅎ
시간 참 빠른것 같아요~~ 내일이면 한살 더 먹네요~~
몇주전에 티비에서 꼬리찜 먹방 보고 완전 반해서
검색해 보고 친구와 방문했어요 ㅎㅎㅎ
그곳은 바로 연수동맛집 곽만근갈비탕!!!
곽만근 갈비탕은 모두병원 건너편 먹자골목에 위치해 있어요~
아침 9시 30분 부터 포장 판매가능하고,
늦은 시간까지 영업을 한다고 하니
언제 가도 맛있는 꼬리찜을 먹을 수 있는 곳이랍니다!!
한옥 분위기의 외관이예요~~
찾아가실때 참고하세요 ㅎㅎㅎ
저 항아리에는 맛있는 된장과 고추장이 듬뿍 담겨 있을 것 같죠?
저희는 창가쪽에 자리를 잡고 꼬리찜을 주문했어요~~!!!
기본반찬이 샤샤샥~~ 셋팅되요~~
정말하고 깔끔한게 딱 제 스타일이예요!!
하지만, 반찬들을 너무 조금씩만 주시네요 ㅎㅎㅎ
리필해 달라고 해서 더 먹었어요!!!
대망의 꼬리찜 등장~!!!!
꼬리가 진짜 잔뜩잔뜩~~
저기에 야채와 떡도 많이 들어 있어요~
게다가 무려 전복이~~ 전복이~~ 들어가 있어요!!!
정말 몸보신 제대로 되겠죠?!ㅎㅎㅎ
가격을 생각하면 상당히 만족스러웠어요~~
정말 푸짐하게 나온답니다!!
음식을 먹는 즐거움에 보는 즐거움도 포함되어 있으니
가격대비 푸짐한 양을 보게 된다면 누구나 만족할거라 생각이 들어요~
오홋 꽉찬 살코기, 통통한 쌀떡
고기가 적당히 잘 익어서 결결이 부드럽게 찢어져요~
담백한 살코기맛!! 양지로 한 장조림 같아요~
육질이 부드러운 갈비찜 같기도 하고 ㅎㅎㅎ
암튼 갈비찜 보다 꼬리찜!!!
꼬리찜은 뼈와 고기살이 잘 분리되서
이가 약하신 어르신들이 드시기에도 좋은 음식인것 같아요~~
고기 육질이 너무 부드러워요!!!
찜메뉴에는 갈비탕 국물이 나온답니다!!!
갈비탕 국물도 시원하고 깊은 맛이 나는게 너무 맛있었어요~~
육수를 직접 오랫동안 우려낸다고 하더라구요~
국물에 밥을 비벼서
딱 저 야들야들한 콜라겐 덩어리를 착~~ 올려서 먹으면
으악~~~ 꿀맛!!!
기름기 손질도 잘 되어 있어서 더욱 담백한 고기맛이 나는 것 같아요~
요 젤라틴 콜라겐 덩어리를 앞니로 긁어 먹으면 쫄깃하고 맛있지만
이 사이에 너무 많이 끼어요 ㅠㅠ
곽만근갈비탕에서는 모든메뉴가 포장이 가능해요~
결혼하면 집들이 상차림용 메뉴로 내놔도 손색이 없을 것 같아요!!
후식으로 상큼한 레몬차가 나와요~~
상크한맛이 피부가 좋아하는 맛!!!
만드는 비법을 알아내서
집에 담궈 놓고 매일 먹으면 좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ
맛있는 꼬리찜이 먹고 싶을때는
연수동맛집 곽만근갈비탕에서 드시고 몸보신하세요~~
추천합니다!!!
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