서울근교맛집~ 서울근교가볼만한곳~ 몸에 좋은 장어 먹고 힘내세요~ 장어집
여름에 친구가 수술하고 나서 몸보신하러 가자고해서 방문했던
화성맛집 장어집~~!!!
날 많이 추워지고 찬바람이 드니 몸보신해야 할시기인 것 같아서
가족들과 몸보신하러 또 갔답니다~~!!!
여기서 먹기 전에 장어의 효능에 대해 다시 한번~
정력향상, 두뇌개발, 피부미용, 관절염통증 완화, 성장발육 등에 좋아요!!!
장어집은 장어소금구이 전문점으로
저렴한 가격에 최고급의 장어를 맛 볼 수 있어요~~
장어의 질과 맛에 비해 가격이 저렴하답니다!!!
국내산 최고급 무항생제 장어만을 사용한다고해요~~!!
몸에 더 좋겠죠?!
장어집은 기존 라이브카페를 리모델링 후 창업한 곳으로
인테리어가 특이해요~~!!
복층구조에 가운데는 난로가 있답니다!!
음식점 내부 여기저기에
장어효능에 대한 설명이 붙어 있어요~
장어구이를 주문하면 기본상으로
계란찜, 백김치, 동치미국물, 깻잎, 상추, 양파슬라이스, 생강양념 등이 차려져요~
제가 장어먹을때 생강을 많이 먹는데
리필해 달라고 말하지 않아도 되니 편하고 좋았어요~~
김치와 쌀, 장어 등 국내산을 사용한다고 해요~~!!
믿고 먹을 수 있는 장어집!!
앉자마자 밑반찬이 샤샤삭~
직접 만드는 반찬들이니 더욱 안심하고 먹을 수 있답니다!!
날이 추워서 그런지
누릉지가 먹고 싶어져서 누릉지도 주문했어요 ㅎㅎㅎ
따끈한 국물이 들어가니 온몸이 노근해 지는게 너무 좋아요~
두둥~~ 우리의 메인 이벤트!!!!
장어나가 나왔답니다!!!
숯불이 들어오고 달궈진 판 위에 장어를
치이이이이익~~~ 올려줘요 ㅎㅎㅎ
그 다음에는 인내의 시간~~!!!
참아야 하느니라~~~
장어를 약한불에 오래오래 구워야 더 맛나대요!!
전에는 장어의 잡내 때문에 양념만 먹곤 했는데
여긴 소금구이만 먹어도 잡내가 없이 너무 고소해요!!!
참숯을 사용해서 구우니깐
숯향기가 베어서 고소한 맛을 한층 더 살려줄 뿐만아니라
잡내를 제거해서 장어를 처음 먹는 사람도
장어의 진가를 느낄 수 있어요~~!!!
장어가 정말 큼지막하고 살이 통통해요~~!!
장어를 사방으로 돌려가면서 노릇노릇 굽고 있답니다~~~
아 빨리 좀 익어라 ㅠㅠ
장어가 익는 걸 마냥 바라보고 있는데
된장찌개가 나왔어요~~!!
된장찌개를 주문하면 공기밥과 김치가 함께 나와요~~!!
된장찌개 완전 내스타일~~~
짜지않고 호박 양파 사각이 살아있고 두부도 큼직하고 ㅎㅎㅎ
동생이 먹겠다고 주문한건데 제가 다 먹어버렸네요!!!
드디어~~ 장어가 다 익었어요~~!!
직원분이 다 익었다고 가장자리로 놔주시네요~~!!! 친절친절 ㅎㅎㅎ
장어와 함께 먹을수 있는 양념소스도 함께 주시는데
다 구워진 소금구이 장어를 양념소스에 찍어 먹어도 되고,
소스를 장어에 발라서 다시 구워먹으면
양념구이처럼 먹을 수도 있어요~~!!!
이제 본격적으로 장어를 즐겨보아요~
깻잎 상추 부추 장아찌 히야~ 이거랑 먹어도 저거랑 먹어도
너무 맛나요 ㅎㅎㅎ
먹다보면 본인의 입맛에 가장 잘 맞는 조합을 찾게 되죠? ㅎㅎㅎ
저는 처음에는 소금구이만을 먹고 나중에는 양념구이로만 먹어요
양념구이로 먹다가 깻잎에 싸서 먹는답니다~!!!
장어를 맛있게 싹 비우고
입가심으로 열무국수를 주문했어요~~~!!!
매콤하면서 개운해서 맛있긴한데
날이 추워서 그런지
여름에 먹을때보다는 별로였어요~~!!
추울때는 그냥 잔치국수를 먹는게 나을 것 같아요~~!!!
카운터에서 장어엑기스를 판매하고 있어요~~!!
박스위에 이름들이 붙어있는걸 보니 손님들이 예약하고 가시는듯해요~
어르신들 선물용으로 좋을것 같네요 ㅎㅎㅎ
캬~~ 배도 든든하고 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ
올겨울은 감기에 안걸릴지도 몰라요!!!
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