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[제주도흑돼지맛집/흑돼지거리맛집] 제주흑돼지하면 이곳!

화로향

친구들과 주말에 제주도를 다녀왔어요

제주도에 오면 항상 들리는 집이 있는데

제주흑돼지맛집 화로향이랍니다

제주흑돼지거리에 위치한 화로향은 제주공항에서 10분거리에요

공항에서 내리자마자 바로 들린곳이 바로 요기네요 ㅎ

부드럽고 감칠맛 났던 계란찜

사실 이 계란찜맛에 반해서

제주도에 오면 항상 이곳으로 발걸음 하게 되더라구요

기본반찬도 정결하고 깔끔한게 제 입맛에 맞아요

같이나오는 된장찌개또한 맛이 일품이랍니다

진하면서 얼큰하게 속풀이하기에도 좋아요

불판위에 고기와 김치 콩나물 두부를 올려줘요

제주도흑돼지맛집 화로향은 불판이 좀특이해요

제주화산석으로 만든 돌구이판인데

고기를 부드럽게 해주고 고기안까지 잘익게해준답니다!!

노릇하니 맛있게 잘 익었어요

풍기는 냄새때문에 정말 침이 고일지경이에요

아무래도 친환경무항생제 돼지다 보니

고기자체가 질이 틀리답니다 !!

먹기좋게 잘라주고 이제 맛있게 먹기만하면되요

김치랑 같이 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛이 좋아요

쫄깃하게 씹히는데 육질이 좋아서 육즙이 가득해요

무엇보다 고기가 정말 부드럽더라구요

고기의 질도 질이지만 아마도 불판때문에 그런 거 같아요!!

멸치젓갈에 땡초와 마늘을 넣고 끓여줘요

이게 참 별미더라구요

한번 맛보면 헤어나올수 없는 중독성을 가지고 있어요

비린내도 전혀 나지않고 짭조름한게 맛이 아주 좋아요

역시 다시오길 잘했단 생각이들었어요!

부드러우면서 탱글한 고기가

먹어도 먹어도 전혀 질리지 않아요

느끼하지도 않고 담백한맛이 일품이에요!!

고기를 다 먹은 뒤에 먹는 볶음밥!!

단언컨대 제가 먹어본 볶음밥중에서 최고에요!

직원분이 밥을 다볶아주시고 이렇게 불판위에 눌러주시는데

한 1분정도 있다 먹으라고 하셨어요

고소하면서 꼬들꼬들한게 정말 맛있답니다!!

김가루까지 솔솔 뿌려 먹으니 더 맛이좋았어요

바닥까지 박박 긁어 먹었답니다!

제주도에 오면 꼭 들려야하는 제주도흑돼지맛집 화로향!

절대 후회안하실꺼에요