♥카멜은 지금 여행중♥

 

 

 

 

 

 

화성맛집 화성장어구이 서울근교맛집

 

 

참숯장어집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

몇일전에 티비를 보다가

장어구이가 나와서

침만 삼키고 있었는데

그 날이후 장어가 자꾸 아른거려서

어디 맛집이 없나 몇일을 생각했는데

화성에 있는 장어집이 생각이 났어요~~~

 

 

이 놈의 기억력이란...

먹고와서 엄청 맛있다고

주위에 자랑해놓고

그새 까먹었네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

센스있게 느껴지는 장어집의

마크(?) 간판(?)

볼때마다 이런거 만드는 사람들이

참 신기해요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어의 효능은 아무도 말하지 않아도

모두가 알고있죠?

뭐 비타민 A도 들어있대요~

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간단한 상차림이 차려지고

숯이 들어가니까

장어를 먹을수 있음에

어찌나 기쁘던지~!!!!

먹고싶은걸 몇일동안 기다리다가

먹는 기쁨은 말도 다 할수없는거같아요~ ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싱싱한 장어~!!!!

크기도 엄청 크니까

왜이렇게 조금 주냐고

궁시렁댈 꺼리가 없어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저렇게 뽀얀 속살이

석쇠위에 올라가니까

왠지 더 하얘보여요~ ㅋㅋ

저렇게 하얀대~

구우면 어찌 그렇게

노릇노릇 색깔이 나오는지 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소금을 촥촥 뿌려주면

밑간이 사르르륵 되요 ㅋㅋ

기분이 좋아서

효과음이 저절로 들어가네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

장어의 단점을 궂이 꼽자면

좀 굽는데 좀 오래걸린다는 점?

그러나 맛있게 먹기위해서는

은근하게 굽는게 최고인거 같아요!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뭐 장어를 기다리는 동안

우리는 계란찜을 먹으면 되니까요!!!!!

좀 뜨겁지만

잘 불어서 먹으면

장어를 기다리는 시간을

짧게 느낄수있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 점점 먹을수있는

시간이 다가와요

장어가 어느정도 익으면

가위로 싹둑싹둑!!!!!

이 순간 바로 한 점을 먹고싶었는데

얼마나 열심히 참았나몰라요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 연기가 솔솔 올라오고

그 연기맛이 장어에 또 한번 베면

장어가 이제 곧 먹을수있는

지경에이르러요!!!!!

 

 

분명 난 지금 먹고있는게 아니고

포스팅을 하고있는데

어쩜 먹고있는것처럼 참을 수 없는건지 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생강은 잘 못먹는 편인데

그래도 장어구이를 먹을때는 먹어요~!!!!

이 때 함께 먹어야

좀더 향긋하더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채랑도 먹으면 너무 맛있어서

야채는 몇번이나 떠다 먹었나 몰라요~

많이 떠온다고 많이 떠왔는데도

많이 떠올수록 더 잘 먹는거 같기도 하고 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채는 처음에 주시는거 말고는

그 뒤로는 계속계속 리필해다가 먹을수있어서

완전 좋은거같아요!!!!

조금 먹는건 조금만 가져오고

많이 먹는건 끊임없이

가져다 먹을수 있으니까요~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채를 퍼오고 먹는사이에

새로 올린 장어가

다 익어가고 있었어요~

왠지 엄청 빨리 구워진듯한 느낌이 드니까

먹으면서 절로 어깨춤이 춰지더라구요!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번에도 싹둑싹둑!!!!!!

아마 제가 잘랐다면

결국 한입 먹었을거같네요~

장어는 언제 먹어도 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이번에도 연기의 향을 장어에 입히고

아마 제 옷에도 베었을지도 몰라요 ㅋㅋ

하지만 고기향이랑 장어굽는 향이랑은

베어도 좋더라구요 ㅋㅋ

 

 

뭐 다시 일하러가는것도 아니고

집으로 가는거니까

먹고 가서 씻으면 되자나요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어느새 생강도 다먹어 가고~

장어는 너무 부드러워서

씹을것도 별로 없어요 ㅋㅋ

그래서 너무 빨리 먹는거 같이

느껴지더라구요!!!

꼬소하면서 부드러운맛!!!!

거기다가 전혀 느끼하거나 비리지도 않아서

어린아이를 동반한

가족끼리 오는 사람들도 많더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리는 역시 김치국수죠!!!!!

장어구이를 먹고 가는 모든 테이블에는

김치국수 그릇이 있어요 ㅋㅋㅋ

아마 고기집에서 된장찌개와

냉면을 먹는것과 같은 이치겠죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

얼큰하면서도 시원하니까

개운하게 마지막에 먹는게 딱 좋은거 같아요!!!!

 

 

이 근처에 사시는 분들은

가끔 이것만 드시러도 온데요 ㅋㅋ

완전 부러워요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참숯장어집

 

경기도 화성시 정남면 보통리 12-13

031-275-3333