영등포의 가볼만한 맛집 추천! 영등포 맛집~
옛맛 서울불고기
갑자기 그게 생각났어요~
추운 겨울에 밖에 있다가 점심 먹을 곳을 찾았었죠
그러다 점심특선이 있는 고기집을 들어가서
점심특선 2인분을 주문했어요
그 때 먹었던 게 불고기!
별 생각 없이 빨리 밥먹고 집에 가자~라는 생각이었는데
세상에!
너무 맛있었던거에요 ㅠㅠ
지갑이 돈이 별로 없어서 더 시켜먹지 못했던 게
아쉬울 정도였는데 더 아쉬운 것은
그 집 이름을 기억하지 못했다는 거죠 ㅠㅠ
친구도 저도 전혀 생각나지 않는 그 집은 포기하고
일단 불고기 잘하는 집을 찾아보기로 했어요
간판부터 불고기가 들어가있는 집~
일단 들어가보기로 했어요
오래 걸은 건 아니었는데 요즘 날씨가
습하고 덥고 습하고 덥고 비오고~
좀만 걸어도 땀나오는 날씨라
일단 한번 들어가보기로 결정!
아 저녁 타임이라 사람이 많네요
조~금 기다렸습니다
오래 기다려야 했으면 그냥 바로 나왔을텐데
운 좋게도 금새 자리가 비었어요~
보니까 여기는 한우만 취급한다고 써있더라구요
뭐, 우리는 불고기를 찾아서 온 거였기 때문에
당연히 메뉴에 있는 소불고기를 2인분 주문~
육수가 먼저 부어집니다!
김치와 묵은지 양파 그리고 소고기 무국이
밑반찬으로 나오는데 소고기 무국을 추천합니다~
시원한 맛이 참 좋아요!
불고기 위에 올라가게 되는
버섯이랑 파에요!
고기 위에 듬뿍듬뿍 올라가 있는 파와 버섯을 보면서
왠지 흐뭇해 지더라구요?
왜 그랬을까요? ㅎㅎ
달궈진 불판 위에서 소고기가 구우지기 시작합니다~
육수가 끓으면 고기를 얹어서 굽기 시작하면 되는데
불이 가스불이 아니라 숯불이에요
불고기를 구울 때 저는 금방금방 뒤집는데
고기가 탈까봐 그러는 근데
왠지 삼겹살처럼 정성스래 굽지 않아도 되서
마구마구 뒤집어 가면서 구워요 ㅎㅎ
핏기가 가셔가면서 서서히 고기가 익어가고 있어요~
불고기가 참 좋은 건
고기 자체도 맛이 좋지만
나중에 국물을 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도
맛이 좋다는 거에요~
어때요? 맛있어 보이나요? ㅎㅎ
큰 기대를 하고 들어온 것은 아니었는데
생각외로 고기도 맛있고
국물도 맛이 있어서 엄지손가락을 치켜 올렸습니다!
걸어다닌 보람이 있었어요ㅠㅠ
밥 한공기는 금새 해치웠고
남은 고기를 요리조리 각종 반찬과 함께
먹었습니다~
육수가 맛있게 배인 버섯과 함께 먹는
불고기 한점은 끝내주더라구요~^^
고기를 다 먹고 나면
당면을 넣어서 먹을 수 있게 해주세요~
당면을 넣을거면 보통 고기 구울 때 같이 넣지 않나? 라고 생각했는데
이렇게 먹어도 맛이 좋더라구요~
아! 그리고 한가지 더!
보통 마지막까지 남은 불고기 국물은
조금 짜기 마련인데~이 곳은 국물이 짜지 않았어요!
왜 그런지는 잘 모르겠어요 ㅎㅎ
여쭤볼 걸 그랬어요 고기에 미쳐가지고 못 물어봤음 ㅠㅠ
다음에 오면 꼭 물어볼께요!^^
옛맛 서울불고기
영등포 영등포동3가 10-39번지
02-2636-9005
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