대구삼겹살맛집 이곡동삼겹살맛집 돼지만왕소금구이 성서점

 

 

 

 

대구삼겹살맛집 이곡동삼겹살맛집 돼지만왕소금구이 성서점

 

 

돼지만왕소금구이 성서점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지만왕소금구이 성서점 053-583-6691 대구 달서구 이곡동 1206-5

 

 

 

 

대구에 한번 다녀온적이 있었어요.

여름이었는데, 그때 동성로에 있는 삼초삼겹살을 먹었더랬죠.

 

이번에 대구갔을때는 우연찮게 또 삼겹살을 먹게 됐는데,

이번에는 이곡동에 있는 돼지만왕소금구이에서 먹게됐답니다.

 

 

 

 

 

 

 

대구에는 참 맛있는 삼겹살집이 많은가봐요~

유명한 집도 많은데,

그중 하나가 이곡동에 있는 돼지만왕소금구이 성서점이라고 해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조금 일찍 도착해서 사람이 많지 않았어요.

이곳저곳 둘러보니 이런 팻말이..

 

우리도 예전부터 먼지 많이 먹으면 삼겹살 먹어야한다고 하자나요.

풍문이줄 알고 믿지 않았는데, 사실인가보네요..

 

이사나 정리 등등으로 먼지 먹었을때는

꼭 삼겹살을 먹어야겠어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

두툼한

돼지만왕소금구이 성서점만의 특별한 삼겹살 출동!

 

전 무슨 스테이크가 나온줄 알았어요.

 

자세히보면 스테이크보다 더 두껍더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 익어가는 삼겹살!

 

 

돼지만왕소금구이 성서점은

사장님께서 직접 축산물가공유통업을 하시고 계셔서

저렴한 가격에 질좋은 국내산 돼지고기를 먹을 수 있다는 것이

큰 장점이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

게다가 고기의 특성을 너무도 잘 아는 분이신지라

특별한 숙성법도 알고 계시다고 하네요.

 

고기를 익힐때 맑은 육즙이 흐르는 것도

바로 그 특별한 숙성법 때문이래요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익어가는 사이,

우리는 소주한잔 기울입니다.

 

삼겹살에 소주가 빠진다면???

안될일이죠!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 잘 익은 삼겹살을

야채와 함께 먹어봤어요.

 

씹히는 맛도 좋지만

육즙이 좌르르~

일반 삼겹살과는 정말 달라요~달라~

 

 

 

 

 

 

 

신선한 생야채 또는

묵은지 또는

그냥 된장에 콕 찍어도

고기 자체가 워낙에 육질이 좋아서

다 맛있어요. ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

서비스로 주는 감자와 버섯도 괜찮답니다.

 

밑반찬들이요?

특별한것은 없이 평범했지만,

소박한 맛이 괜찮았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

소주 몇병을 비우고

된장찌게에 밥까지 한그릇 비우고서

일어났답니다.

 

 

대구에서 찾은 맛있는 삼겹살집~

성서공단 근처 맛있는 삼겹살집~

대구에가면 꼭 먹어봐야하는 삼겹살집~

그곳이 바로 돼지만왕소금구이 성서점입니다!

 

 

 

 

대구삼겹살맛집 / 이곡동삼겹살맛집 / 돼지만왕소금구이 성서점