노량진수산시장 노량진횟집 회뜨기!!

 

 

노량진맛집 노량진수산시장에서 회떠왔어요!!

 

 

노량진수산시장 홈페이지에요!!

다양한 정보들을 얻을 수 있는 유용한 곳이랍니다.

 

http://www.susansijang.co.kr/index/index.do

 

대한민국 수산물 시장의 대표, 노량진수산시장

 

 

 

 

노량진수산시장은 1호선 노량진역과 가까운 대표적인 수산시장이에요!!

서울사시는 분들은 한번쯤을 가봤을 서울의 명소랍니다.

 

요즘은 외국인관광객들도 많이 찾는 곳이 된 노량진 수산시장!!

싱싱한 활어와 싱싱한 해산물들을 한자리에서 사고 맛볼 수 있는 아주 재미난 곳이지요!!

 

노량진수산시장 홈페이지에 가면 수산물의 시세를 알수 있어요 !! 소매로 사시는 분들과 수산물 도매 경매에

참여하시는 분들까지 다양한 손님들이 있는 노량진 수산시장!!

노량진수산시장은 80여년간 자리잡은 역사있고 큰 수산시장이에요!

 

새벽을 여는 수산시장 상인들 보기만해도 활기찬 수산시장에 매력에 빠지고 싶다면 노량진 수산시장을 한번 찾아가 보는것도 좋을 것 같아요.

정말 부지런하고 건강하신 상인들의 모습만 봐도 기운이 나는듯한 기분이 든답니다.

 

 

싱싱한 활어회를 뜨러 찾아간 수산시장!...

 

친구가 이사를 가서 친구 서너명이 모여 간단한 집들이겸 식사를 하기로 했답니다.

친구가 준비한 와인과 다른친구가 준비한 한우!! 그리고 제가 준비해간 회로 즐거운 만찬을 가질 요량으로 친구들과 느즈막히 친구네 새집에서 만찬약속을 했답니다.

제가 와인을 사가려 했는데 와인 정말 좋아하는 친구가 귀한 와인 가져왔으니 와인가져오지말라고 해서 뭘 사갈까 하다가 찾은 노량진수산시장이에요!!!

 

싱싱한 활어를 내가 골라 바로 떠주시는 노량진 횟집 땅끝마을입니다.

횟집분위기는 아니지만 싱싱한 생선을 바로떠서 근처 식당에서 먹는 방식으로 친구들끼리와서 회떠 근처 식당에가서 먹으면 훌륭한 횟집이되는 이집 ~^^

 

단골이 많은 이집은 저희도 이미 단골이 된 집이랍니다. 아직 몇번 오진 않았지만

마음만은 정말 단골인 이집! 앞으로도 집안행사나 회가 생각날때면 꼭 오게 될것 같은

땅끝마을이에요!!

 

이집을 찾는 이유는 저번에 맛있게 먹고 간 이유도 있겠지만 다른집 모듬회를 맛보고 나서부터 입니다.

 

 

노량진수산시장의 선어와 활어

 

모듬회라도 선어들 섞어서 이회 저회 맛보는것 보다. 제대로 된 싱싱한 활어를 2가지정도 떠 먹는것을

좋아합니다.

 회는 1순위가 선도이기 때문에 구색맞춰 선어섞인 여러 생선을 즐기는 것 보다야!

바로 뜬 활어를 맛보는것이 낫다고 생각하는 1인 입니다 ^^

 

한pd의 먹거리를 파헤치는 프로에서도 다뤄진 적이 있는 선어와 활어의 차이!

 

일본은 -선어 선호 &  한국- 활어 선호 

 

일본인들은 우리처럼 바로 잡아 바로 뜨는 활어스타일 보다

싱싱할때 잡아 피를 빼고 적절하게 숙성시켜 먹는

 선어스타일을 고수합니다.

 

그러나 한국사람들의 정서상 한국인들은 싱싱한것을 바로 잡아 바로 떠먹는 활어 스타일을 좋아한답니다.. 대부분의 한국사람들은 바로 잡아 뜨는 것을 싱싱하다고 생각하는것 같습니다^^

더 쫄깃쫄깃한것 같고 싱싱한것 같은 그런 생각들로 활어를 선호하는것 같습니다.

 

전문가적인 입장에서 선어를 더 높게 치시는 분들도 있지만 전 개인적으로 활어를 선호합니다.

한국사람들이 배에서 낚아 올린 싱싱한 물고기를 바로 회쳐서 먹는 그 기분 !! 정말 쫄깃쫄깃 !! 맛있지요.

 

 

이날은 모듬회로 주문할까 하다가 시간이 지나도 꽤 오래 쫄깃한 광어를 뜨기로 했어요!!

우럭이냐 광어냐 매일 고민되는 것들인데 이날은 광어 한가지로 떠가기로했답니다.

친구의 집과는 40분 남짓...

아이스박스에 정성스레 포장을 해주셔서 아주 싱싱한 활어를 즐길 수있었습니다.

 

저번에 온것 기억하시고 초밥 서비스도 챙겨주시는 사장님이세요!!

초밥도 바로 뜬 광어를 가지고 만들어주시니 정말 쫄깃 쫄깃 맛있었답니다.

 

 

 

 

 

 

생와사비를 사용해 만든 활어초밥 정말 꿀맛이 따로 없었답니다.

서비스인데 친구는 새우초밥 더 가져오지 라고 투덜투덜 ~~ 나중에 한번 같이 나가 먹기로 약속했어요~~ ^^

 

 

 

싱싱한 광어입니다. 자연산광어와 양식광어의 차잇점도 항상 알려주십니다.

저번에 알려주셨어요!!ㅋㅋ

 

뱃데기를 보면 알수 있는 자연산과 양식광어 ! 

이날은 양식광어로 맛을 보기로 했답니다 ^^

 

 

 

 

 

 

요렇게 싱싱하게 아이스포장! 한시간도 안되는 거리인데 정말 정성스럽게 포장을 해주시는

센스!

 

 

 

 

 

노량진수산시장에서 기분좋게 회뜨고

친구네 집으로 룰루랄라 신나게 빠르게 이동!!

역이랑 가까워서  차를 가져오지 않아도 좋아요!! 포장을 잘 해주셨기때문에 비린내 걱정이나

선도 걱정은 하지 않았답니다 ^^

 

싱싱한채로 친구집에 도착한 회 ! 친구들이랑 오붓하게 정말 맛있게 먹었답니다. ~

와인과도 잘어울리는 싱싱한 회

 

노량진수산시장에서 싱싱한회를 저렴하게 즐겨보세요!

좋은 정보는 공유해야해요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

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