속초맛집추천 속초 순두부 맛집 - 민속촌순두부
민속촌순두부
강원도여행을 갔다가 찾은 속초순두부맛집 민속촌순두부집!
속초맛집이 너무 많아서 고르고 고른다고 애썼네요 ㅎㅎ
황태찜도 있다고 해서 바로 고고~~
민속촌순두부집은 산 아래에 바로 있어서 경관이 좋아요
식당에 앉으면 산이 쫙 펼쳐져 있어서 마음이 시원해져요 ㅎㅎ
안으로 들어서면 오른쪽에 황태말린 것을 포나 찢어놓은 형태가 만들어져 있어요
좋은 황태라서 혹시 구입을 원하는 손님을 위해 마련해 놓은것이라네요!!
저는 안샀는데 제 친구가 선물용으로 사더라구요~~
울릉도에서 나오는 취나물을 고소하게 무쳐나오고
김치도 김장김치같이 깊은 맛이 나요
전체적으로 정갈하고 간이 잘 맞았네요
밑반찬은 사장님께서 직접 그때그때 만드신다는^^
특히 황태채무침이 부드럽고 달달~했어요
또 메밀전도 기본찬으로 나오는데 다른 잡다한 재료가 안들어가서
메밀 고유의 맛이 느껴지고 엄청 쫄깃쫄깃~
아직 밑반찬만 나왔는데 배가 넘넘고파서 꿀~꺽 ㅎㅎ
이걸로도 두공기는 거뜬하겠어요
서비스로 나오는 모두부예요!!
원래는 구워져 나왔는데 지금은 데쳐서 나온대요
아무래두 기름기가 없으니 담백하고 맛있었어요 냠냠
김치에 싸먹으면 금상첨화 ㅎㅎ
황태구이는 보통 나중에 식어서 딱딱해지는 곳이 많은데
민속촌순두부 황태구이는 처음 그대로 마지막까지 보들보들했어요~
역시 속초맛집인 이유가...
일단 양념은 달달하고 매콤했어요
손이 자꾸자꾸 가는 맛~~
머리쪽은 바삭바삭해서 고소하게 씹히고
전체적으로 두께도 두툼하답니다^^
마지막으로 순두부!!
한 입 떠먹어 본 하얀순두부는 굉장히 고소하고 단백했어요
식성에 따라서 간장을 넣어 먹어도 된답니다
흔히 사먹는 순두부 맛과는 차원이 다르더라구요 ㅠㅠ
비린내도 전혀 없고 칼칼하고 짱!!
밥 위에 얹어먹으니 탄성이 저절로 ㅎㅎㅎ
계속 생각나는 그런 맛이었어요
걷기 운동도 많이하고 포식도 많이 했네요^^
민속촌순두부
033-636-8892
강원도 속초시 노학동 1055-7
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