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소야촌
날씨 좋고 화창한 날,
친구들과 강원도에 있는
설악워터피아에 놀러 갔다왔거든요~
즐겁게 노는 것만큼이나 맛있게 먹는 것도 중요시 여기기에..ㅋ
정육점형 식당이라 질 좋은 한우를 저렴하게 먹을 수 있는
소야촌에서 야무지게 먹고 왔어요 ㅋㅋ
마블링의 위엄에 한우가 맞겠구나 싶었어요 ㅋ
삼겹살과 달리 성질 급한 사람들도
탈 없이 먹을 수 있다는 그 한우!
저렇게 붉은 빛이 보여도 맛은 최고였어요~~
소야촌만의 별미가 있는데요~
그것은 바로~
한우에 키조개와 표고버섯을 같이 먹는 키조개삼합구이랍니다~
한우만으로도 몸보신에 좋지만
거기에 표고버섯에 키조개까지 같이 먹으려니
바라만 보고 있어도 건강해지는.... 것은 모르겠고
아무 생각 없이 먹기에 바빴어요 ㅋㅋㅋㅋ
깔끔하게 차려진 반찬들~
여기서 키조개삼합구이를 더욱 맛있게 먹는 법을 말씀드리자면요~
이렇게 生으로~ 그냥~
오직 한우에 키조개에 표고버섯만
먹어도 훌륭한 맛을 음미할 수도 있구요~
이렇게 깻잎에 싸먹어도
충분히 아름다운 맛이 나더라구요~
여기서 끝이 아닙니다~
마지막 방법 하나 더~
그냥 무난하게 상추에 싸먹어도 좋지요~
하나의 음식으로 여러 방법으로 먹으니
입이 더욱 즐거워지는 기분이더라구요~
그래서 그런지 술이 더 달달하게
꿀떡꿀떡 잘 넘어갔던 것 같아요~
이렇게 기분 좋게 배 채우고 나가려다가
척산온천이나 설악워터피아처럼 위락 시설들을
저렴하게 이용하라고 할인권을 주신다는데
나는 이미 워터피아를 다녀왔고,
한우를 먹고 워터피아를 가야했구나 싶었지만~
척산온천은 아직 가보지 않았으니~
척산온천으로 가면 되겠구나~ 싶더라구요 ㅋㅋ
자주 가지 못해 더욱 간절히 생각날 것 같은
소야촌 키조개삼합구이.
조만간 또 먹으러 가고 말겠어요 ㅋㅋ
소야촌
033-638-4480
강원 속초시 노학동 1014-5
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