혜화역 맛집 대학로데이트코스 추천 대통령삼겹살

 

 

 

 

 

혜화역 맛집 대학로데이트코스 추천 대통령삼겹살

 

 

 

 

대통령삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기집과 거리가 먼 인테리어!

대나무통구이 삼겹살로 입소문이 자자한 혜화역 맛집이에요

 

 

 

일반적인 고기집을 생각하면 약간 지져분하고 ,

뻔한 메뉴들로 거기서 거기라고 생각이드는데

여긴 인테리어도 분위기 있는 카페나 레스토랑처럼 고급스러우면서

깔끔하고, 노래까지 흘러나와 대학로데이트코스로도

사랑받는 고기집이라고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3월쯤 한번 다녀온적이 있는데 그 이후로

대학로에 간다는 친구가 있으면 꼭 추천하는 맛집중 하나인데요

저도 얼마전에 그 보드라운 대나무통 구이 삼겹이 생각나

다시한번 찾아가 든든히 점심 겸 저녁을 해결했답니다

 

 

 

 

 

대통령삼겹살은 주말이나, 평일 저녁시간에 찾아가면

대기를 할수도 잇을정도로

손님들이 많은곳이에요

점점 입소문이 퍼져 요즘엔 줄을 서서 기다리는 손님들이 많다고 하더라구요

 

 

 

 

시원한 나무로 인테리어 되어있는 혜화역 맛집!

언제가도 시원한 느낌이 너무 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 대나무통구이삼겹과 숙성삼겹 그리고 차돌박이를 주문해먹었는데요

대나무동구이는 한번 오븐에 초벌되어 나오고

숙성은 3일정도 대나무통에 숙서되어 나와서

고기가 나온다음에 불판위에 살짝만 구워먹어도 되기 때문에

고기 굽는 시간이 오래걸리지 않아서 좋더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래도 굽는동안의 고문이 싫어 먼저 차돌박이를 주문해

허기를 달랬답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입안에 살살 녹는 차돌박이

마블링도 정말 최고!!

 

 

 

부드럽고,

고기 잡내도 나지 않고 너무 맛잇어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본으로 대나무통 구이를 먹으러 오는 손님들이 많은데

추가로 차돌박이를 많이 주문해 드신다고 해요

먹기도 간편하고

무엇보다 맛이 좋으니까요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

차돌박이로 출출함을 달래고 바로 구워먹은 대나무통구이삼겹

구이삽겹은 대나무통속에서

오븐에 한번 초벌구이되어나온다고 해요

 

 

오븐에 초벌되는것도 신선하고!

대나무통에 나오는것도 신선하고~~

정말 색다른 이색맛집인것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

초벌된 삼겹은 그대로 불판위에 올려 앞뒤로 살짝 구워주기만하면

바로 먹을수 잇어요

대나무 향이 은은히 베어잇어

고기의 잡내도 잡아주고

대나무의 좋은 성분이 베어

몸에도 좋다고 해요.

 

 

 

무엇보다 기름기가 적어 느끼하지 않더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

간간히 오이로담근 소주도 마셔주었는데

시원하고 뒤끝이 깔끔한게 넘 좋더라구요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

구이삼겹을 싸먹고~~

끊기는게 싫어서 다먹을쯤 숙성삼겹을 올려 구워줬어요~

숙성은 좀더 부드럽고 야들거리는 느낌이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

숙성된 고기라 그런지 더욱 육질이 부드럽고

대나무 향도 더 짙은 느낌!!

고기의 질이 정말 신선해보이더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

빛깔도 그렇고~~

고기를 숙성하면 빛깔이 어두워지고 비주얼상 왠지 좋아보이지 않는데

여긴 생고기상태도 어찌 이리 맛나보이던지요 ㅎㅎ

 

 

 

김치와 버섯도 같이 올려 구워줬어요!

고소하고 새콤한 맛이 추가~~

 

 

 

 

 

 

 

먹기 좋게 잘려진 숙성삼겹을 앞뒤로 노릇노릇 구워주고

바로 시식!!

색다른 가루 양념도 잇어서 고소하게 먹기도 좋고

곁들여먹을수 잇는 찬들이 많아서

고기가 금방 질리지 않더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 추가로 먹을까 하다가 마지막에 후식으로 냉면을 주문해먹엇어요

저번에는 꽃게한마리칼국수를 먹엇는데

여름이 다가오다보니 더워서 물냉이 땡기더라구요~~

시원한 육수!!

면도 푸짐하고~~

넘 맛잇엇어요

 

 

 

 

 

 

 

 

친구들은 비냉으로 마무리를 하고~

 

 

 

 

마지막으로 남은 오이소주를 해치우고!!

점심 겸 저녁, 애매한 시간이라 손님이 없을줄 알앗는데

저희처럼 점심겸 저녁을 드시는 분들이 많더라구요

아무래도 분위기가 좋으니

커플들도 많고 젊은층들의 손님들이 많이 보였어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

색다른 고기! 이색 데이트장소를 찾느다면 추천해드리고 싶은 혜화역 맛집!

메뉴도 다양하니 단체로 가서 이것저것 주문해먹기에도 좋을것 같네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살

서울 종로구 혜화동 197-1번지
02-766-4405